tisane infusion

tisane infusion
(FRANCE)
   an infusion of herbal tea

Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.

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  • infusion — [ ɛ̃fyzjɔ̃ ] n. f. • XIIIe; lat. infusio 1 ♦ Action d infuser dans un liquide une substance végétale dont on veut extraire les principes solubles. Les tisanes, le thé se font par infusion dans l eau chaude. Infusion à froid. ⇒ macération. 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

  • tisane — 1. tisane [ tizan ] n. f. • 1690; tisene « décoction d orge mondé » XIIIe; bas lat. tisana, lat. ptisana, gr. ptisanê, proprt « orge mondé » 1 ♦ Boisson contenant une faible proportion d une substance médicamenteuse végétale (obtenue par… …   Encyclopédie Universelle

  • Tisane — Mélange de tisane Une tisane (du grec πτισάνη / ptisánê qui désigne un gruau d orge puis une décoction, par le latin tisana[1 …   Wikipédia en Français

  • infusion — (in fu zion ; en vers, de quatre syllabes) s. f. 1°   Action de répandre, d épancher. •   Le baptême par immersion avait été changé en infusion, BOSSUET Var. 15.    Fig. Action de verser dans l âme. •   Le Saint Esprit est un maître invisible et… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • INFUSION — s. f. Action d infuser, opération qui consiste à laisser séjourner des substances dans une liqueur. Cette tisane se fait par infusion. Faire une infusion dans de l eau bouillante. Infusion à froid.   Il signifie aussi, La liqueur dans laquelle… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Infusion — Sur les autres projets Wikimedia : « Infusion », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Pour les montagnes russes, voir Infusion (Pleasure Beach, Blackpool). Pour la technique médicale, voir Perfusion intraveineuse …   Wikipédia en Français

  • Infusion — An infusion is the outcome of plants with a desired flavour in water or oil.An infusion is very similar to a decoction but is used with herbs that are more volatile or dissolve readily in water or release their active ingredients easily in oil.… …   Wikipedia

  • INFUSION — n. f. Action d’infuser ou Résultat de cette action. Cette tisane se fait par infusion. Une infusion de camomille. Une infusion de rhubarbe. Une légère infusion de thé. Il désigne encore figurément la Manière dont certaines facultés surnaturelles… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • tisane — nf. tezan na (Saxel), tuzan na (Cordon), tizâna (Albanais), tizan na (Albertville.021, Annecy, Montagny Bozel, Thônes, Vaulx, Villards Thônes). E. : Infusion. Sav. La tizan na d oktobro (021) / la tizâna d oktôbro (001.BEA.) <la tisane d… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • tisane — noun Etymology: Middle English, from Anglo French, from Latin ptisana, from Greek ptisanē, literally, crushed barley, from ptissein to crush more at pestle Date: 14th century an infusion (as of dried herbs) used as a beverage or for medicinal… …   New Collegiate Dictionary

  • tisane — noun /tɪˈzæn/ Any infusion or drink, especially medicinal or curative, made by steeping in hot water; a herbal tea Ptisan. A diluent drink which makes a great figure in the dietetic precepts of the ancients. Ptisan strictly signifies an extract,… …   Wiktionary

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